Vinařství Blažek

Naše malé rodinné vinařství najdete v Dolních Bojanovicích. Zabýváme se výrobou zemských a jakostních vín s přívlastkem. Mezi naše pěstované odrůdy patří: Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Pálava, Frankovka, Merlot, Dornfelder.

Naše vinice jsou rozesety v okolí Dolních Bojanovic (viniční tratě Zvolence, Staré Hory, Přední Hora).

Úrodu ve vinicích redukujeme, aby byl předpoklad pro dosažení vysoké kvality vín. Všechny hrozny sbíráme ručně. Při výrobě vín dbáme na šetrné zacházení se surovinou od mletí hroznů přes lisování, řízené kvašení až po školení vín a filtrací před lahvováním.

Vína zrají v kameninových nádržích, některá v sudech barique.

Účastníme se také různých mezinárodních vinařských soutěží, na kterých jsou naše vína úspěšná.

Našim přáním je spokojený zákázník. Budeme rádi, když se jím stanete i Vy!

Vinařství Blažek

Antonín Blažek

Myslivecká 1073, 696 17 Dolní Bojanovice
+420 775 95 52 55
vinarstvi.blazek@seznam.cz
www.vinarstvi-blazek.cz